 On trouve cependant à l'article L.142-2 du Code de Commerce, une énumération non exhaustive des éléments composants le fonds de commerce, divisés en deux catégories :
- les éléments incorporels qui sont l'enseigne et le nom commercial, le droit au bail, la clientèle et l'achalandage (…) et généralement les droits de propriété industrielle, littéraire ou artistique qui y sont attachés ;
- les éléments corporels qui sont le mobilier commercial, le matériel ou l'outillage servant à l'exploitation du fonds et les marchandises.
Le fonds de commerce peut résulter d'une création ou d'une acquisition.
Selon le type d'activité exploitée, sa situation géographique, le chiffre d'affaires et la marge commerciale qu'il génère, le fonds de commerce peut être valorisé en vue d'une éventuelle transmission.
 Notre cabinet d'avocats en fonds de commerce à Paris bénéfice depuis sa création d'une parfaite connaissance des obligations et usages dans le cadre des ventes et achats de fonds de commerce.
Nous intervenons de manière habituelle, pour assister nos clients souhaitant vendre ou acquérir des fonds de commerce de proximité, et notamment de Boulangerie-Pâtisserie, Bar, Tabac, Restaurant de cuisine française ou internationale (notamment Chinoise, Italienne, Marocaine, etc..).
En effet, compte tenu des spécificités juridiques propres à ce type de transmission, donnant lieu à la rédaction d'un acte de cession, il est important de recourir à l'expertise d'un professionnel du Droit, d'un avocat en fonds de commerce à même de conseiller utilement les parties en présence.
Il sera rappelé que les actes de cession de fonds de commerce, quand ils ne sont pas établis selon les dispositions légales, engendrent un important contentieux en matière :
- de nullité de l'acte,
- de prix de cession,
- d'activité autorisée aux termes du bail,
- de renouvellement de bail,
- de conflit avec les salariés repris.
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